Sim. Graças ao avanço tecnológico na agricultura, a produção global de alimentos cresceu em um ritmo superior ao do aumento populacional. Isso permitiu que a oferta de calorias por pessoa aumentasse, impulsionada por melhorias genéticas nas plantas, fertilizantes e mecanização
Apesar dessa fartura global, a fome e a insegurança alimentar ainda persistem. Isso ocorre não por falta de comida no mundo, mas devido à má distribuição de renda, falta de poder de compra e ao elevado desperdício ao longo da cadeia produtiva
O mundo produz volume calórico suficiente para suprir a demanda global, mas cerca de 30% da comida produzida é perdida ou descartada anualmente.
O Brasil tem papel de destaque, produzindo uma quantidade capaz de alimentar quase um décimo de toda a população do planeta.
Estima-se que a demanda por comida precisará crescer cerca de 60% a 70% para garantir a segurança alimentar até o ano de 2050
O crescimento populacional acelera a demanda por alimentos. Estimativas da FAO indicam que será necessário aumentar a produção mundial em até 60% até 2050. Entretanto, abrir novas áreas não é a única opção, é possível explorar o potencial produtivo das culturas com estratégias que maximizam os resultados a campo
Sim. O mundo produz alimentos suficientes para nutrir toda a população global. A fome e a insegurança alimentar que atingem milhões de pessoas não ocorrem por escassez de mantimentos, mas sim devido à extrema desigualdade de renda, à logística ineficiente e ao elevado desperdício na cadeia produtiva.
O preço dos alimentos está subindo devido a uma combinação de eventos climáticos extremos, valorização do dólar, aumento dos custos de frete e fertilizantes (pressionados por conflitos internacionais), e a alta demanda global por exportações agrícolas brasileiras
A mudança para a agricultura teve consequências profundas. Em primeiro lugar, ela possibilitou o surgimento de aldeias e cidades, já que as pessoas não precisavam mais se deslocar para obter alimentos. Ao produzir um excedente agrícola, essas comunidades puderam sustentar populações maiores
Em um planeta cuja segurança alimentar é constantemente abalada por choques logísticos, guerras e crises sanitárias, apenas um país entre 186 analisados consegue produzir internamente alimentos suficientes para atender integralmente às necessidades nutricionais de sua população
A agricultura tornou as civilizações possíveis. Ao longo da história, o aumento da produtividade agrícola foi peça chave durante o crescimento populacional. As inovações na produção e distribuição de alimentos ajudaram o abastecimento de alimentos a acompanhar o crescimento populacional
Deixe um comentário